Državni inspektorat Republike Hrvatske izvijestio je potrošače o opozivu prehrambenog proizvoda “TEHINA Organic Sesame Paste-TAHINI” od 240 grama, brenda BORNIBUS, zbog sumnje na prisutnost bakterije Salmonella spp. Opoziv provodi tvrtka Harissa d.o.o. iz Zagreba iz preventivnih razloga.
Riječ je o proizvodu LOT broja 5013HB, s oznakom „najbolje upotrijebiti do 30.1.2027.“ i EAN kodom 3592860018907. Proizvod nije u skladu s europskom Uredbom (EZ) br. 178/2002 koja propisuje opća načela i uvjete zakona o hrani te osiguranje sigurnosti hrane.
Dobavljač proizvoda je Casunex Sas iz Francuske, dok je distributer za hrvatsko tržište spomenuta zagrebačka tvrtka Harissa d.o.o. Inspektorat ističe da se obavijest odnosi isključivo na proizvod s gore navedenim podacima. Potrošači koji su kupili sporni proizvod pozivaju se da ga ne konzumiraju, već ga vrate na mjesto kupnje.
Prvi znakovi infekcije Salmonelom obično se javljaju između šest i 72 sata nakon konzumacije kontaminirane hrane, a uključuju proljev, povišenu temperaturu, mučninu, povraćanje i bolove u trbuhu. Simptomi najčešće traju nekoliko dana, a kod većine zdravih osoba povlače se bez potrebe za medicinskom intervencijom.
No, u osjetljivijim skupinama, poput male djece, starijih osoba i onih oslabljenog imuniteta, salmoneloza može izazvati ozbiljnije komplikacije, uključujući dehidraciju i širenje infekcije izvan probavnog sustava. U slučaju intenzivnih ili dugotrajnih simptoma, kao i znakova dehidracije, preporučuje se hitan liječnički pregled.
