Državni inspektorat Republike Hrvatske izdao je obavijest o opozivu konzumnih jaja A klase proizvođača Gala d.o.o. iz Bjelovara, zbog prisutnosti bakterije Salmonella enteritidis na farmama registracijskih brojeva 2HR0071 i 3HR0071.
Opoziv obuhvaća sva konzumna jaja iz pakirnog centra HR 350, bez obzira na LOT, s rokom trajanja do 19. kolovoza 2025. godine. Mjera je donesena preventivno kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, jer proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) br. 178/2002 o sigurnosti hrane.
Proizvod se povlači isključivo ako je riječ o jajima tvrtke Gala d.o.o., Marka Marulića 14, Bjelovar, s navedenim farmama i pakirnim centrom. Građanima se savjetuje da ne konzumiraju sporne proizvode, a dodatne informacije dostupne su na mrežnim stranicama Državnog inspektorata i proizvođača.
Zaraza salmonelom često se povezuje s konzumacijom sirovih ili nedovoljno termički obrađenih jaja i proizvoda od jaja. Infekcija može uzrokovati simptome poput proljeva, povišene temperature, bolova u trbuhu i povraćanja, a posebno je opasna za djecu, starije osobe i osobe oslabljenog imuniteta. Zbog toga se preporučuje pravilna termička obrada jaja te izbjegavanje konzumacije sirovih jaja u kremama, sladoledima, umacima i sličnim pripravcima, pogotovo ljeti.
