Panika zbog brašna: Kako tropanski alkaloidi dospiju u hranu?
Povlačenje Schär brašna zbog tropanskih alkaloida izazvalo je burne reakcije i širenje neutemeljenih tvrdnji o trovanju. No riječ je o...
Članci s oznakom: dr schar
S polica se povlači popularno bezglutensko brašno
Bezglutensko brašno Dr. Schär Mix It Dunkel Rustico povučeno je s tržišta zbog prekomjernih količina prirodnih toksina – tropanskih alkaloida....